Aktuelles aus dem Weinberg

Unsere Winzer waren im Juli fleißig am "Traubenhalbieren".

Für unsere Premiumlinien „Terra Starkenburg“ und „Terra Wachenburg“ sind Qualitätsmaßnahmen wie „Traubenhalbierung“ oder das Entfernen von Blättern innerhalb der Traubenzone Pflicht.

Bei dem Halbieren der Trauben möchte der Winzer eine Senkung des Ertrags und gleichzeitig eine Qualitätssteigerung erzielen. Zudem wird die Traube lockerer, sodass das Risiko für Fäulnis gesenkt wird.