Kennen Sie bereits unseren wine4future Rotwein trocken
-im Eichenfass gereift-
Für diesen Rotwein wurden rote pilzwiderstandsfähige Rebsorten gelesen und anschließend im Eichenfass ausgebaut. Im Glas entfaltet sich eine intensive Beerenfrucht, begleitet von eleganten, gut eingebundenen Tabak- und Dörrobstnoten. Seine harmonische Struktur und der lang anhaltende Abgang machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis.
Gemeinsam mit dem Geo-Naturpark Bergstraße-Odenwald promoten wir neue robuste Rebsorten - sogenannte PIWI´s - mit dem Label „wine4future“, um darauf aufmerksam zu machen, dass diese Rebsorten für den Weinbau in der Zukunft von großer Bedeutung sein werden. Die neuen PIWI-Rebsorten ermöglichen einen nachhaltigen Weinbau mit wesentlich geringeren Pflanzenschutz und einem besseren CO2 Fußabdruck. Aktuell sind diese Rebsorten noch weniger bekannt. Die Bergstraße ist führend im Anbau der neuen PIWI-Rebsorten.